王焘（670年-755年），处于盛唐时代，今陕西省郿县常兴镇王家台人。王焘是唐代著名的医家，是中医发展到唐代的集大成者，他思想独特，不存个人偏见，博采众家之长，达到了极高的境界。他对治疗瘟疫有非常独特的方法，在中医养生方面也有独特的秘法。

王焘自幼多病，由于常年与中医中药打交道，所以对中医产生了浓厚的兴趣。后来，为了医好的母亲南平公主的疾病，于是刻苦学医，常年向名医请教，多年下来，终于精通了医学。

后来，王焘到弘文馆任职，这是皇家图书馆，里面有大量的医学书籍，很多还是孤本。他在这里如饥似渴地阅读晋、唐以来的医学书籍，他一一进行了详尽摘录，因此积累了大量的医学资料，涉及的医家达到60多家。他前后在弘文馆度过了20年的时间，医术理论水平达到了化境，在当时基本上无人能及。

后来，他到大宁郡担任郡守。当地由于气候非常炎热潮湿，很多老百姓得了瘴气，大量百姓死亡。于是，他认真进行研究，终于探索出治疗瘟疫的方法，很多百姓得到救治，甚至大量将死之人都神奇地救了回来。一时之间，当地百姓视之为守护神。

王焘不仅医术非常高明，而且非常重视益寿保健，他的目标就是追求长寿。他活到85岁，这个寿命在现代也算是长寿，而在人均寿命30岁的唐代，已经是奇迹了。

王焘认为，人的寿命长短自己是可以掌握的，他的养生经验，主要包含以下几个方面。

他强调要经常运动，不能整天久坐不动。饭后不能马上睡觉，一定先散步，或者做些简单的体力活动。但是，强度要适当，不能过度，必须量力而行。超强度的劳动和运动，不但无益，反而有害。

他认为，要节制饮食。平时不可过饱，宜少食多餐，不能暴饮暴食。五味要保持平衡不可过偏，酸味太多伤脾脏，苦味太多伤肺脏，咸味太重伤心脏，辛味太重伤肝脏，甘味太重伤肾脏。王焘主张少荤多素，少吃各种肉类，多吃新鲜蔬菜和水果。肉类的话，他主张多吃鱼，蔬菜宜吃苜蓿、白蒿、牛蒡和地黄苗等，他非常喜欢吃萝卜，可以消食下痰，生熟吃俱善。

他认为，夏季不可贪凉，冬天不可贪热，否则也容易生病。他特别重视人的情绪对养生的作用，喜怒哀乐等情志都要控制好，不能过于放纵，特别是悲、哀、苦、闷、忧伤等情绪不能过度，否则有损寿命。

王焘著有《外台秘要方校注》一书，引起了非常大的反响，对后世影响非常大。此书是他研究了69位前代著名医家医方的基础上，总结提炼了6900多首方剂，每一首方剂都注明了出处和来源，具有非常强的科学性。后来许多散佚已久的医书，都因为这部著作得以重现。

这部书是对唐代以前各种中医方剂的总结和集大成者，为后世研究传统中医提供了非常宝贵的资料，为我国中医学的发展做出了杰出贡献。

另外《王焘医书全集》非常值得中医从业者和爱好者学习参考，可以通过此书窥得传统中医奥秘，特别是可以学习到传统的中医方剂。